FALICON : De nombreux vestiges archéologiques attestent que le site fut occupé par les Celto-Ligures puis par les Romains. L’Eglise Saint-Michel de Barbalate, près de Falicon, est mentionné en 1073, lors d’une donation des vicomtes de Nice à l’abbaye de Saint-Pons. Quant au castrum de Falicon, il est cité pour la première fois au XIIIe siècle, lorsque les moines bénédictins de St-Pons font construire le premier château, sur les ruines d’un camp fortifié de l’âge de fer. Falicon reste leur fief jusqu’au XVIe siècle, ils doivent ensuite en partager les droits et les revenues avec plusieurs coseigneurs : les Marquesan, les Tonduti, les Rainaldi. Le reste de l’histoire de Falicon se confond avec celle du Pays Niçois depuis la dédition de 1388 jusqu’à l’annexion de 1860. La fête patronale du village, la Saint-Vincent, est célébrée le 22 janvier. Ce saint est le patron des oliviers et de la vigne. La culture de l’olivier présenta longtemps une des principales activités économiques des habitants. Une autre fête patronale, celle de Notre-Dame-du-Mont-Carmel, est célébrée vers la mi-juillet. La reine Victoria appréciait Falicon ; il n’était pas rare qu’elle vienne s’y promener en fin d’après-midi. Quand à Jules Romains, séduit par la beauté du site, il l’a choisit comme cadre pour un épisode de son 18e volume « La Douceur de la vie », dans l’œuvre « Les Hommes de bonne volonté ».

FONTAN : Cet ancien hameau de Saorge, situé sur la rive gauche de la Roya, et sur le trajet du Grand Chemin ducal route royale, prend un essor important lorsque, par décret du 30 juin 1616, le duc Charles-Emmanuel Ier de Savoie ordonne l’établissement d’un gîte d’étape pour les voyageurs au lieu dit Fontana (ou le Fontan). Entre 1692 et 1696 et entre 1794 et 1814, Saorge (Fontan étant à l’époque un de ses hameaux) sera prit et annexé par les français comme tout le « comté » de Nice, avant d’être rendu à chaque fois à la Savoie. Et en 1860, elle sera de nouveau annexée par la France comme le reste du pays niçois via le plébiscite truqué. En 1780, le roi de Sardaigne Victor Amedée III fait transformer la Route royale (nouvelle appellation du Grand Chemin ducal), qui est encore un chemin muletier entre Lucéram et Limone, en route carrossable sur la totalité de son parcours. Dès que cette route charriable est terminée, pratiquement tout le trafic commercial entre la le littoral niçois et le Piémont va s’y concentrer. Le 21 septembre 1870, la commune obtient son détachement de Saorge. En juin 1940, elle est annexée par les Italiens avant d’être occupé par les Allemands en septembre 1943 suite à la capitulation des Italiens. Fontan sera libérée le 25 avril 1945. Les eaux de la Fouze, qui ont reçu le label « Eau de montagne », ont constitué pendant longtemps une des principales ressources du village. L’usine d’embouteillage est fermée depuis peu. Actuellement, parmi les activités des villageois, l’élevage de moutons et de chèvres ainsi que la pisciculture tiennent une place importante. La végétation est variée : châtaigniers, landes, forêts de résineux et de feuillus. Le climat tempéré et la proximité de la Méditerranée permettent la culture de l’olivier. Fontan possède de nombreux gîtes ruraux, chambres d’hôtes et appartements meublés, ainsi qu’un camping municipal situé le long de la rivière, dans un cadre arboré.